JEDZENIE

Jak obchodzę się z jajami :)

Temat ważny wtedy gdy mamy do obrania nie jedno a 15 jaj.
Z rana nie mam czasu na obieranie przylegających skorupek od białka i szkoda mi na to czasu.

Czytaj dalej „Jak obchodzę się z jajami :)”

Wątróbka z papryką i żółtym serem z frytkami

BTW w 100g: 6.4g / 19.9g / 4.7g
proporcje: 1 : 3.1 : 0.7
cztery porcje
Czytaj dalej „Wątróbka z papryką i żółtym serem z frytkami”

Jajko na salami

w 100g: BTW: 15g 39g 1g
proporcje: 1,0 : 2,6 : 0,1
Czytaj dalej „Jajko na salami”

Omletowe szaleństwo

w 100g: B-6,2 T-42,8 W-7,2 kcal:307,8
proporcje: 1,0 6,9 1,2
1 porcja, cała potrawa to 180g
Czytaj dalej „Omletowe szaleństwo”

Papryka nadziewana serem mascarpone owijana boczkiem

W 100g surowej potrawy: BTW: 7,99g 32,94g 2,34g 327kcal
proporcje BTW: 1 : 4.1 : 0.3
waga całej potrawy: 620g
wychodzą ok 2-3 porcje.
Węglowodany można uzupełnić np. 100g frytek
Czytaj dalej „Papryka nadziewana serem mascarpone owijana boczkiem”

TIRAMISU – waniliowo-kawowe

TIRAMISU bez „surowego białka”
powstaje z tego: 652g potrawy – ok 6 porcji.
stosunek: BTW: 1:7:2
w 100g: BTW: 5g:34g:10g
Czytaj dalej „TIRAMISU – waniliowo-kawowe”

Zapiekanka

BTW wyliczone dla surowej potrawy: 1 : 3.3 : 0.87
W 100g: 7g białka, 23g tłuszczu, 6g węglowodanów
Wychodzi z tego ok 8 – 10 porcji.
Czytaj dalej „Zapiekanka”