14
Cze 15

Sernik bez kruchego spodu

proporcje BTW ok. 1:2,6:1,2
ilość BTW ok. 12,5:32,9:14,9

Czasem robię sernik bez spodu. [przepis oparty o przepis z Książki Kucharskiej Jana Kwaśniewskiego] zamiast węglowodanów ze spodu z oryginalnego przepisu daję morele suszone.

więcej →


26
Sty 14

Omletowe szaleństwo

w 100g: B-6,2    T-42,8    W-7,2    kcal:307,8
proporcje: 1,0    6,9    1,2
1 porcja, cała potrawa to 180g
więcej →


25
Sty 14

TIRAMISU – waniliowo-kawowe

TIRAMISU  bez „surowego białka”
powstaje z tego: 652g potrawy – ok 6 porcji.
stosunek: BTW: 1:7:2
w 100g: BTW: 5g:34g:10g
więcej →