JEDZENIE / śniadania

Omletowe szaleństwo

w 100g: B-6,2    T-42,8    W-7,2    kcal:307,8
proporcje: 1,0    6,9    1,2
1 porcja, cała potrawa to 180g

60g żółtka, [3-4 szt]
50g mieszanka borówek i malin [może być mrożona]
60g masła
10g czekolady gorzkiej – tłustej  [BTW: 7 57 18]

Na patelni rozpuszczam masło w niskiej temperaturze i wylewam na nie roztrzepane żółtka. Mieszam w niskiej temperaturze aż żółtko połączy się z masłem.

Rozsypuję na masę borówki i czekoladę w kawałeczkach.

smażę całość ok 10 min pod przykryciem.

 

 

 

 

 

Tags: , , , , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *