16
Mar 14

Wywar z żółtkami kładzionymi

więcej →


16
Mar 14

Jajka w sosie indyjskim

Proporcje: BTW: 1,0  :  4,6  :  1,0
Ilość w 100g: B27,39 / T127,11 /  W27,99

więcej →


11
Mar 14

Brukselka ze skwarkami z podgardla

więcej →


17
Lut 14

Pianki śmietankowe w czekoladzie

W 100g surowej potrawie BTW: 3,08g 35,50g 7,40g
proporcje BTW: 1,0 : 11,5 : 2,4
więcej →


16
Lut 14

Sałatka z łososia

w 100g surowej potrawy (BTW): 9,18 : 28,23 : 5,29
proporcje (BTW): 1 : 3,1 : 0,6
ok: 4 porcje
więcej →


15
Lut 14

Sernik Areczka – na orzechowym biszkopcie

Aby pogodzić rodzinne smaki powstała kompozycja deseru z połączenia przepisów z Książki Kucharskiej dr. Jana Kwaśniewskiego. Przepisy o których mowa to 540. Sernik luksusowy na kruchym podkładzie oraz 531 Biszkopt Orzechowy. Oba nieznacznie zmodyfikowane. tak by połączyć dwie miłości orzechy i sernik. Czas wykonania całości ok 1 godziny + stygnięcie.
więcej →


11
Lut 14

Pralinki czekoladowe z owocami leśnymi

Proporcje BTW ok: 1:13:3
więcej →


09
Lut 14

Jak obchodzę się z jajami :)

Temat ważny wtedy gdy mamy do obrania nie jedno a 15 jaj.
Z rana nie mam czasu na obieranie przylegających skorupek od białka i szkoda mi na to czasu.

więcej →


08
Lut 14

Wątróbka z papryką i żółtym serem z frytkami

BTW w 100g: 6.4g / 19.9g / 4.7g
proporcje: 1 : 3.1 : 0.7
cztery porcje
więcej →


29
Sty 14

Jajko na salami

w 100g: BTW: 15g    39g    1g
proporcje: 1,0  :  2,6  :  0,1
więcej →